◎Fermented Seasonings

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The True Taste Is Here — Choosing Shibanuma Soy Sauce Brewery
The True Taste Is Here — Choosing Shibanuma Soy Sauce Brewery
2025 年 Jul 16 日
Shibanuma Soy Sauce is one of Japan’s oldest soy sauce breweries, with a history spanning...
Mushroom Cream Soup with Dashi Soy Sauce
和风奶香蘑菇浓汤（使用植物性高汤酱油）
2025 年 Jul 16 日
这道温润浓汤以蘑菇和植物奶制成，无需高汤。植物性高汤酱油提供深层蔬菜鲜味，无添加味精。简单又舒心，是平日晚餐的理想选择。 170 卡 10gr 脂肪 4gr 蛋白质 15gr 碳水 2gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：10 分钟 烹饪时间：20...
Soy Sauce Chocolate Brownies
酱油巧克力布朗尼
2025 年 Jul 16 日
这款浓郁柔软的布朗尼有个惊喜亮点——使用木桶熟成酱油。浓厚的鲜味衬托出巧克力的香气，风味更有层次但不会死咸。你会惊讶它有多好吃！ 230 卡 13gr 脂肪 3gr 蛋白质 25gr 碳水 1gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：10 分钟 烹饪时间：25...
Creamy Miso Pasta
五谷味噌奶香意大利面
2025 年 Jul 16 日
这道奶香意大利面使用五谷味噌制作，带来浓郁咸香的日式风味。只需搅拌、加热、翻炒即可上桌，是一道简单快速的日式风味舒食。 490 卡 24gr 脂肪 12gr 蛋白质 48gr 碳水 3gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：10 分钟 烹饪时间：15...
Pure Umami Made Only from Plants
Pure Umami Made Only from Plants
2025 年 Jul 16 日
A mellow, rich dashi soy sauce made entirely without animal-derived ingredients. Crafted by Kamada Soy...
New Standard for Soy Sauce: The Innovation of Transparency
New Standard for Soy Sauce: The Innovation of Transparency
2025 年 Jul 16 日
With over 150 years of history, the long-established soy sauce maker from Kumamoto, Fundodai, has...