一种柔和、浓郁的高汤酱油，完全不含动物成分。
由鎌田酱油精心制作，这款创新调味料仅采用昆布、干香菇和蔬菜等植物性原料制成。不含任何动物产品，却能带来深厚、顺滑的鲜味。非常适合注重清洁标签产品和可持续发展的消费者。
受精进料理哲学启发的纯净且用心之滴
根植于日本精进料理的原则，这款酱油融合了以植物为主的饮食文化与发酵技术。它呈现出纯净、均衡的风味，无需依赖任何动物成分。
三种植物性高汤原料
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昆布：增添柔和、层次丰富的鲜味
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干香菇：提供浓郁的香气和深厚的味道
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蔬菜（洋葱、胡萝卜等）：带来自然的甜味和醇厚感
推荐人群：
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植物性或纯素者
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避免动物性过敏原者
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喜爱清洁标签食品的消费者
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探索新鲜鲜味的厨师
全球餐桌上的新宠
鎌田的植物性高汤酱油拓展了酱油的可能性。风味浓郁，不含动物产品，适合多样的全球美食和生活方式。
