这道奶香意大利面使用五谷味噌制作，带来浓郁咸香的日式风味。只需搅拌、加热、翻炒即可上桌，是一道简单快速的日式风味舒食。
490
卡
24gr
脂肪
12gr
蛋白质
48gr
碳水
3gr
纤维
此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。
- 准备时间：10 分钟
- 烹饪时间：15 分钟
- 份量：4 人份
食材
- 300g 意大利面（可选自己喜欢的款式）
- 1 汤匙橄榄油
- ½ 个洋葱（切碎）
- 150g 蘑菇（可使用预切好的）
- ½ 杯鲜奶油
调味料
- 2 汤匙五谷味噌
- 1 汤匙酱油
- 黑胡椒（可选）
装饰（可选）
- 切碎的欧芹（巴西里）
- 芝士丝
烹调方式
- 将意大利面煮熟后沥干，备用。
- 平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和蘑菇炒约 3–4 分钟。
- 加入鲜奶油、五谷味噌和酱油，搅拌至顺滑。
- 将意大利面倒入锅中翻炒，使酱汁均匀包裹面条。
- 根据个人口味撒上黑胡椒或其他装饰后即可上桌。
食用建议
想要更浓郁的风味，可以在上桌前加入一小匙黄油或几滴松露油。也可搭配炒青菜或生菜沙拉来平衡整体口感。
