◎Dressings
这道温暖人心的炒菜将滑嫩豆腐与柔软茄子结合，再淋上日式洋葱酱，带出咸甜浓郁风味。新鲜香草与酥脆坚果为整道料理增添平衡与口感。 290 卡 21gr 脂肪 9gr 蛋白质 16gr 碳水 5gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：10 分钟 烹饪时间：15...
清新、柑橘香十足又简单易做——这款腌料透过柚子的花香酸韵与细致的柚子风味油，为日常鲑鱼带来全新风貌。适合煎、烤或焗烤，风味爽口迷人。 370 卡 24gr 脂肪 33gr 蛋白质 2gr 碳水 0gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：30 分钟 烹饪时间：10–15...
将爽脆蔬菜与嫩煮虾或豆腐包裹在米纸中，再淋上日式牛蒡芝麻酱，展现坚果般的浓郁香气与酱油带出的深层鲜味，为经典生春卷注入日式风味。 225 卡 10gr 脂肪 10gr 蛋白质 20gr 碳水 3gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：20 分钟 烹饪时间：5...
这道植物性料理以厚切烘烤花椰菜“牛排”为主角，淋上日式辣味山葵芝麻酱，风味浓郁、坚果香十足，并带有滑顺口感与辛辣提味。 260 卡 19gr 脂肪 5gr 蛋白质 18gr 碳水 4gr 纤维 此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。 准备时间：10 分钟 烹饪时间：25...
将科学与地方农业相结合的力量
北海道生物产业株式会社成立于1997年，是北海道首家由大学孵化的创新企业，一直致力于功能性食品的开发。公司专注于使用北海道本地蔬菜制成的洋葱产品，并拥有可提升二丙基三硫化物（DPTS）等有效成分的专利热萃取技术。其产品经临床研究证实可促进血液循环、降低有害血脂，是将本地农业与科学证据相结合的典范。他们不仅仅是食品加工厂，更致力于挖掘自然的潜力，用食物守护人们的健康。
将洋葱的力量融入每日健康
公司代表性产品之一是“洋葱沙拉酱系列”，采用北海道种植的蔬菜制作。每种口味将洋葱与柚子、山葵、甜玉米、番茄&罗勒或富含抗氧化物的荔枝提取物相结合。植物油与鲜味原料的完美平衡，让这款沙拉酱既美味又适合日常使用。其健康功效来自公司独创的烘焙与萃取工艺，可大幅提升洋葱加热时自然生成的DPTS含量，促进血液流动，改善脂质水平。使用北海道洋葱制成的原料，其DPTS含量为生洋葱的15倍，且气味柔和。
面向未来的地方健康创新
公司正积极拓展与大学、食品生产商及农户的合作。致力于开发利用北海道未充分利用的农产品原料制作健康成分，同时减少食物浪费。以本地食材与科学信赖为核心，目标是将自然食品与全球健康需求连接起来。
科学与美味兼具的功能性食品
北海道生物产业的产品兼具健康、美味和科学验证。洋葱这种日常食材，通过创新加工，成为支持日常健康的有力助手，这一点在沙拉酱系列中体现得淋漓尽致。结合地方原料、明确的健康功效和独特加工技术，该公司提供高品质、目的明确的功能性食品。
