将科学与地方农业相结合的力量
北海道生物产业株式会社成立于1997年，是北海道首家由大学孵化的创新企业，一直致力于功能性食品的开
发。
公司专注于使用北海道本地蔬菜制成的洋葱产品，并拥有可提升二丙基三硫化物（DPTS）等有效成分的专利热萃取技术。
其产品经临床研究证实可促进血液循环、降低有害血脂，是将本地农业与科学证据相结合的典范。
他们不仅仅是食品加工厂，更致力于挖掘自然的潜力，用食物守护人们的健康。
将洋葱的力量融入每日健康
公司代表性产品之一是“洋葱沙拉酱系列”，采用北海道种植的蔬菜制作。
每种口味将洋葱与柚子、山葵、甜玉米、番茄&罗勒或富含抗氧化物的荔枝提取物相结合。
植物油与鲜味原料的完美平衡，让这款沙拉酱既美味又适合日常使用。
其健康功效来自公司独创的烘焙与萃取工艺，
可大幅提升洋葱加热时自然生成的DPTS含量，促进血液流动，改善脂质水平。
使用北海道洋葱制成的原料，其DPTS含量为生洋葱的15倍，且气味柔和。
面向未来的地方健康创新
公司正积极拓展与大学、食品生产商及农户的合作。
致力于开发利用北海道未充分利用的农产品原料制作健康成分，同时减少食物浪费。
以本地食材与科学信赖为核心，目标是将自然食品与全球健康需求连接起来。
科学与美味兼具的功能性食品
北海道生物产业的产品兼具健康、美味和科学验证。
洋葱这种日常食材，通过创新加工，成为支持日常健康的有力助手，这一点在沙拉酱系列中体现得淋漓尽致。
结合地方原料、明确的健康功效和独特加工技术，该公司提供高品质、目的明确的功能性食品。
