为日常烤蔬菜增添大胆又芳香的风味变化。这道料理使用七味唐辛子——以辣椒为基底的综合香料，带来柑橘、坚果与辛香层次。天然纯素，风味十足。
120
卡
6gr
脂肪
2gr
蛋白质
14gr
碳水
3gr
纤维
此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。
- 准备时间：10 分钟
- 烹饪时间：25 分钟
- 份量：3–4 人份
食材
- 2 杯混合蔬菜（如胡萝卜、西葫芦、彩椒等）
- 1 汤匙橄榄油
调味料
- ½ 茶匙七味唐辛子
- ¼ 茶匙盐（可根据口味调整）
装饰（可选）
- 芝麻
- 切碎葱花
- 柠檬汁
烹调方式
- 将烤箱预热至 200°C（400°F）。
- 将蔬菜与橄榄油、盐和七味唐辛子拌匀。
- 平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 烘烤 20–25 分钟，直到金黄柔软。
- 上桌前可再撒些七味粉或芝麻增添风味。
食用建议
可作为烤豆腐或肉类的配菜，也可搭配米饭或面享用。七味唐辛子带来温润的辛香，不会太辣，是香料爱好者的理想选择。
