经典香蕉蛋糕注入日式风味升级。100% 研磨白芝麻带来浓郁坚果香与湿润口感，无需乳制品或坚果也能风味十足。柔软扎实，自然香甜。
240
卡
10gr
脂肪
4gr
蛋白质
32gr
碳水
2gr
纤维
此为其中一种呈现方式，实际料理效果可能因食材与个人口味而异。
- 准备时间：10 分钟
- 烹饪时间：40–45 分钟
- 份量：8 片
食材
- 2 根熟香蕉（压成泥）
- 1 个鸡蛋
- 1/3 杯中性油（或融化黄油）
- 1/3 杯白砂糖
- 1 杯中筋面粉
- 1 茶匙泡打粉
调味料
- 2 汤匙 100% 研磨白芝麻（日本品质）
- 一小撮盐
装饰（可选）
- 额外白芝麻
- 香蕉片
烹调方式
- 烤箱预热至 175°C（350°F），在长形蛋糕模内抹油或铺烘焙纸。
- 在碗中混合香蕉泥、鸡蛋、油和糖。
- 加入面粉、泡打粉、盐与研磨白芝麻，搅拌至均匀（不需过度搅拌）。
- 将面糊倒入模具中，可在表面铺上芝麻或香蕉片装饰。
- 烘烤 40–45 分钟，竹签插入无粘湿即可。放凉后切片。
食用建议
可温热搭配热茶享用，作为早餐或营养点心都非常合适。芝麻带来自然坚果香，即使不含坚果也风味浓郁。也可冷冻保存，解冻即可食用。
