经典起司通心粉加入日式灵感再升级。100% 昆布调味粉带出自然的深层鲜味与淡淡海洋气息。浓郁咸香,是更聪明的舒食选择。
420
卡
18gr
脂肪
12gr
蛋白质
48gr
碳水
2gr
纤维

此为其中一种呈现方式,实际料理效果可能因食材与个人口味而异。
- 准备时间:10 分钟
- 烹饪时间:15 分钟
- 份量:3–4 人份
食材
- 200g 通心粉或肘型意大利面
- 1 汤匙黄油
- 1 汤匙面粉
- 1½ 杯牛奶
- 1 杯切丝芝士(可用切达或混合芝士)
调味料
- 1 茶匙 100% 昆布调味粉
- 黑胡椒(可选)
装饰(可选)
- 烤面包屑
烹调方式
- 将通心粉煮至刚熟,沥干备用。
- 平底锅中融化黄油,加入面粉炒约 1 分钟以去除生粉味。
- 分次加入牛奶,搅拌至浓稠顺滑。
- 加入芝士和昆布调味粉,搅拌至芝士完全融化。
- 拌入通心粉,根据口味加入黑胡椒后趁热享用。
食用建议
可撒上烤面包屑或切碎葱花增添口感。昆布粉为起司带来自然鲜味,适合大小朋友。也可以用豆奶和植物芝士替代,做成纯素版本。