绵密的土豆泥邂逅日本浓郁鲜味。这个版本加入 100% 经典鲣鱼调味粉,风味细致、层次丰富,为家常菜带来美味新变化。
200
卡
9gr
脂肪
3gr
蛋白质
26gr
碳水
2gr
纤维

此为其中一种呈现方式,实际料理效果可能因食材与个人口味而异。
- 准备时间:10 分钟
- 烹饪时间:15 分钟
- 份量:3–4 人份
食材
- 3 个中型土豆(约 450g),去皮切块
- 2 汤匙黄油
- ¼ 杯牛奶(或淡奶油)
调味料
- ½ 茶匙 100% 鲣鱼调味粉
- 适量食盐
- 黑胡椒(可选)
装饰(可选)
- 切碎青葱
烹调方式
- 将土豆煮至软烂(约 12–15 分钟),沥干水分。
- 加入黄油与牛奶,压成细腻绵密的泥状。
- 拌入鲣鱼调味粉,并根据口味调整盐量。
- 可撒入黑胡椒或青葱装饰,趁热享用风味最佳。
食用建议
可搭配烤肉或烤鱼,也可以放上水波蛋制成日式舒食碗。鲣鱼粉带出多层次鲜味,清淡不抢味,是日常菜肴的美味升级选择。