希腊沙拉

2024 年 Jul 31 日

通过添加魔芋米来提升希腊沙拉,以新颖的口感和营养的增强來呈現经典菜色。

435

卡路里

30gr

脂肪

9.5gr

蛋白质

28gr

碳水化合物

10.7gr

纤维素

  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:40分钟
  • 份量:4

主料:

  • 魔芋米 5包
  • 樱桃西红柿(切成两半) 2杯
  • 黄瓜(切丁) 2根
  • 红甜椒(切丁) 2个
  • 红洋葱(切成薄片) 1杯
  • 卡拉马塔橄榄(去核切片) 1杯
  • 羊乳酪(碎) 1杯
  • 新鲜欧芹(切碎) 1/2杯
  • 特级初榨橄榄油 6汤匙
  • 红酒醋 4汤匙
  • 干牛至 2茶匙
  • 盐和胡椒
  • 柠檬角
  • 热皮塔饼面包或烤鸡肉

做法

  • 根据包装指示准备5包魔芋米,然后冷却至室温。
  • 在一个大碗里,将冷却的魔芋米饭与樱桃西红柿、黄瓜、红甜椒、红洋葱、卡拉马塔橄榄、羊乳酪和新鲜欧芹混合。
  • 将特级初榨橄榄油、红酒醋和干牛至放在一个小碗中搅拌。加入盐和胡椒粉调味,制成调料。
  • 将调料倒在沙拉上,轻轻搅拌,以确保调料包裹所有食材。
  • 上菜前将沙拉冷藏至少 30 分钟,让味道融合在一起。

小诀窍:

将这种色彩缤纷的希腊沙拉放在一个大碗或盘子里,以突出其视觉吸引力。也可以搭配热皮塔饼面包或烤鸡肉。

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