定番のバナナブレッドを、和の食材でアップグレード。100% 国産すり白ごまが、ナッツのような香ばしさとしっとり感をプラスします。乳製品もナッツも不使用で、やさしい自然な風味が広がります。
240
kcal
10gr
脂質
4gr
Prot
32gr
たんぱく質
2gr
炭水化物
※表示されている料理は一例です。材料やお好みによって仕上がりは異なる場合があります。
- 下準備：10分
- 調理時間：40〜45分
- 8切れ分
材料
- 完熟バナナ（つぶす） 2本
- 卵 1個
- サラダ油または溶かしバター 1/3カップ
- 砂糖 1/3カップ
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
調味料
- 100% 国産すり白ごま 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
トッピング（お好みで）
- ごま（追加用）
- バナナスライス
作り方
- オーブンを175℃に予熱し、パウンド型に油を塗るかクッキングシートを敷く。
- ボウルにバナナ、卵、油、砂糖を入れて混ぜる。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、すり白ごまを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 型に流し入れ、ごまやバナナスライスを上にのせる。
- 40〜45分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成。冷ましてからカットする。
美味しい召し上がり方
温めてお茶と一緒に、トーストして朝食に、またはおやつにも。すりごまがナッツなしでも香ばしさとコクを与えてくれます。冷凍保存もでき、食べたい時にすぐ楽しめます。
