品尝这些清新的生菜包，一种轻盈健康的选择，内含爽脆蔬菜和美味的素食馅饼，非常适合快速且营养的餐点。
259
卡路里
15.8gr
脂肪
14.2gr
蛋白质
19gr
碳水化合物
7.6gr
纤维素
‘烹饪示例’
- 准备时间：20分钟
- 烹饪时间：10分钟
- 份量：4
材料:
- 4个素食馅饼（碎）
- 1颗黄油生菜（叶子分开）
- 1根胡萝卜（切丝）
- 1/2杯豆芽
- 1/4杯青葱（切薄片）
- 1/4杯花生（切碎）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙姜（磨碎）
调味料
- 2汤匙海鲜酱
- 1汤匙酱油
- 1汤匙米醋
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙辣椒酱或是拉差酱（根据口味调整辣度）
- 橄榄油或植物油（用于烹饪）
偏好
- 香菜叶
- 额外的海鲜酱用于淋在上面
- 酸橙片（挤在包裹上）
做法
- 在中火下的平底锅中加入少许油，加入碎素食馅饼，煮至热透。
- 馅饼烹饪时，将海鲜酱、酱油、米醋、芝麻油、切碎的大蒜、磨碎的姜和辣椒酱在一个小碗中搅拌均匀。
- 素食馅饼煮熟后，倒入调味酱，搅拌均匀。再煮2-3分钟，直到所有配料充分混合。
- 在盘子上摆放生菜叶。将调味过的素食馅饼混合物放在每片生菜的中心。上面放上切丝的胡萝卜、豆芽和切片的青葱。
- 撒上切碎的花生和香菜叶。旁边提供酸橙片和额外的海鲜酱，供客人根据自己的喜好调整包裹的味道。
小诀窍:
选择无坚果方案，可以省略花生或用烤芝麻来代替以增加脆感。在包裹上挤上酸橙汁以增加新鲜感。
