将寿司饭与魔芋米混合，塑形成长方形，上面放新鲜的生鱼，享用营养丰富且正宗的握寿司。
460
卡路里
12gr
脂肪
20gr
蛋白质
32gr
碳水化合物
4gr
纤维素
- 准备时间: 45 mins
- 烹饪时间: 20 mins
- 份量: 4（12 寿司/份
材料
- 海鲜/鱼类（如鲑鱼、金枪鱼、黄尾鱼或虾） 200克
- 寿司饭 1杯
- 魔芋米 3包
- 米醋 3汤匙
- 酱油
- 芥末
- 腌姜
烹饪方法
- 冲洗并煮 1 杯寿司米。煮熟后静置 10 分钟。
- 在煮米饭时加入 3 汤匙米醋。
- 按照包装说明准备 3 包魔芋米。
- 将寿司饭与魔芋米轻轻混合。冷却 20 分钟
- 沾湿双手以防粘住，取约 20 克饭。将其捏成长方形。
- 将鱼或海鲜切成约 2 英寸长、1 英寸宽的薄片。
- 在每个饭团上放一片鱼肉。也可在鱼肉和米饭之间加点芥末，以增加风味。
摆盘小技巧
用简约的日式盘子盛装寿司，让寿司更显道地。立即上桌，还可以配上酱油、芥末和腌姜。如果想呈现完整一餐，还可以搭配一碗味噌汤、绿色沙拉和生姜酱。
