한 번의 스프링클로 얼마나 멀리 갈 수 있을까요?
시치미 & 이치미 | 다시 가루 | 참깨 기반 제품 | 와사비
야와타야 이소고로의 숙련된 장인정신
야와타야 이소고로는 1736년 나가노의 젠코지 사원 앞에서 설립되어 일본에서 가장 유명한 향신료 제조업체 중 하나로서의 유산을 쌓아왔습니다. 수세기에 걸친 헌신으로, 이 회사는 신슈 지역의 맛을 강조하는 전통적인 기법과 신중하게 선택된 일본 재료를 사용하여 시그니처 시치미 토가라시—일곱 가지 향신료 혼합물—를 계속해서 제작하고 있습니다. 사카이 다이너에서는 야와타야의 뛰어난 장인 정신과 오랜 전통의 향신료를 고객과 나누며 이 유산을 기립니다.
페어링
향신료 믹스가 들어간 아보카도 토스트
아보카도에 뿌려 일본의 클래식 7가지 향신료 믹스로 고소하고 매콤한 맛을 더하세요.
구운 채소
구운 채소에 시치미를 섞어 풍미 있는 매운맛, 고소한 깊이, 그리고 상큼한 감귤 향을 더하세요.
크림 치즈가 추가된 구운 베이글
크림 치즈 베이글에 시치미를 뿌려 매콤한 열기, 상큼한 맛, 고소한 풍미의 대담한 변화를 줍니다.
구운 고기
구운 고기에 시치미를 뿌려 매콤한 칠리 열기, 상큼한 감귤 향, 그리고 감칠맛이 풍부한 향신료의 맛을 더하세요.
양념 팝콘
일본의 7가지 향신료 믹스로 팝콘에 양념을 더해 매콤하고 고소한 식감과 강렬한 우마미 맛을 모두 즐겨보세요.
페어링
크리미 슬로우
슬로우 드레싱에 갈은 참깨를 섞어 부드럽고 고소한 변화를 줍니다.
구운 채소
야채를 구우기 전에 참깨와 함께 버무려서 풍부한 깊이와 고소한 맛을 더하세요.
샐러드 드레싱
따뜻한 구운 당근이나 고구마와 함께 섞어 부드럽고 고소한 마무리를 즐기세요.
쿠키
쿠키 반죽에 갈은 참깨를 추가하여 고소하고 향긋한 풍미를 더하세요.
바나나 브레드
반죽에 참깨를 섞어 넣어 빵의 자연스러운 단맛을 깊게 하는 구운 향을 끌어내세요.
페어링
버거 업그레이드
고추냉이를 진짜 와사비로 교체하면 더 날카롭고 신선한 매운맛을 느낄 수 있으며 쓴맛이 없습니다.
구운 스테이크
와사비를 약간 곁들여서 제공하세요. 후추 소스 대신 사용하면 신선한 향긋한 열기로 풍미를 줄여줍니다.
프렌치 프라이
핫소스를 와사비로 바꿔보세요—신선한 매운맛, 미묘한 단맛, 강한 화끈거림 없이.
치킨 샐러드
크리미한 치킨 샐러드에 신선하고 대담한 맛을 더해주는 매콤하고 생기 있는 킥을 위해 와사비를 추가하세요.
계란 샐러드 샌드위치
와사비를 섞어 매콤한 열기와 신선한 향이 나는 크리미한 샌드위치를 만들어 보세요.
Pairings
우마미 시트러스 샐러드
상큼한 킥을 위해 감귤 향의 우마미 향신료를 뿌려 샐러드 볼을 밝게 해보세요.
구운 연어
연어를 굽기 전에 감귤 우마미 조미료를 문질러 주면 밝은 레몬 같은 풍미와 고소한 깊이를 더할 수 있습니다.
밥그릇
따뜻한 밥에 감귤 우마미 양념을 섞어 빠르고 상큼한 맛을 더하세요.
Chicken Noodle Soup
닭고기 국수 수프에 감귤 우마미 가루를 섞어 밝고 레몬 같은 풍미와 깊은 맛을 더하세요.
구운 치킨 샐러드
그릴에 구운 치킨 샐러드 위에 시트러스 우마미 조미료를 뿌려 상큼하고 톡 쏘는 맛과 풍부한 깊이를 더하세요.
