이렇게 간단한 것이 수세기의 깊이를 담을 수 있을까요?

Tradition | Innovation | Health-Conscious | Miso Staples

세대를 거쳐 전해 내려온 장인정신, 모든 방울에 담겨 있습니다.

330년 이상의 역사를 가진 이바라키 현의 오랜 양조장 시바누마 간장에서 제작했습니다. 장인 정신과 헌신에 뿌리를 둔 문화 유산으로서 일본 간장을 소개합니다.

간장 제조의 역사와 예술 - 시바누마 간장에서 보존됨

저희 특제 간장은 참나무 통에서 수작업으로 숙성되어 풍부하고 복합적이며 미묘한 맛을 자랑합니다.

페어링

간장 스크램블 에그

스크램블하는 동안의 작은 첨가—계란이 이렇게 풍부한 맛을 낸 적이 없었습니다.

스테이크 마리네이드 단축키

올리브 오일, 마늘, 간장—완료!

맛있는 간장 샐러드

레몬과 꿀을 섞어 샐러드의 게임 체인저를 만들어보세요.

우마미 마요 샌드위치 스프레드

마요네즈에 섞어 맛있고 크리미한 샌드위치 업그레이드를 만들어 보세요.

간장 초콜릿 브라우니

반죽에 티스푼 하나를 추가하면 깊고 쫄깃한 맛이 살아납니다.

크리스탈처럼 맑지만 풍미가 가득합니다. 재구성된 간장.

투명 간장은 기대를 뛰어넘습니다—색은 맑지만 풍부한 맛을 가졌습니다. 창의적인 플레이팅이나 놀라운 조합에 완벽합니다.

집에서 현대 일본 요리를 경험하세요

우리의 혁신적인 투명 코이 소스는 독특하고 놀라운 요리를 가능하게 하여, 여러분의 주방에서 편안하게 맛과 색상을 조화롭게 즐길 수 있습니다.
페어링

연어 카르파초와 맑은 간장

깊이를 더하는 드리즐—색깔 없이 비밀 재료입니다.

크림 치즈와 두부를 곁들인 일본식 카프레제

아름답게 빛나는 크리에이티브한 카프레제 변형.

아보카도와 오이 샐러드와 맑은 간장 비네그레트

우마이 가득한 비네그레트로 당신의 채소를 무미건조하게 만들지 않습니다.

리코타 크로스티니와 꿀 및 맑은 간장

위에 뿌려주세요—달콤하고 짭짤하며 얼룩이 보이지 않습니다.

크리미 리조또 마무리

소금 대신 섞어보세요—더 깊은 맛, 같은 크리미한 색상

소금이 줄어든. 글루텐이 없는. 비건. 맛을 희생하지 않고 모두 가능합니다.

현대 식단 선호도에 맞게 조정된 일본 간장. 건강을 중시하는 소비자의 요구를 충족하면서 진정한 맛을 즐기세요.

모든 식단을 위한 진정한 맛

전통적인 간장 제조 방법은 자연적으로 나트륨과 비건 재료가 적습니다. 우리는 또한 글루텐 프리 간장을 공급하므로 모든 사람이 일본의 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
페어링

대시 간장 크림 파스타

크리미한 한 입마다 풍미 있는 풍부함을 더하기 위해 한 방울 저어주세요.

따뜻한 곡물 그릇과 구운 채소 & 다시 글레이즈

드리즐하고 버무리세요—깊이 만족스러운 편안한 그릇입니다.

구운 채소와 비건 다시 드리즐

추가 양념은 필요 없습니다—그저 잘 어울리는 풍미의 마무리입니다.

대파 간장 소스를 곁들인 고구마 웨지

타히니와 레몬을 섞어 균형 잡힌 크리미한 딥을 만듭니다.

다시 간장 버섯 크림 수프

마지막에 감칠맛을 추가하여 깊고 풍부한 맛을 끌어내세요.

영양이 풍부한 단순함—일상적인 웰빙을 위한 미소.

수프, 딥 또는 드레싱에 완벽한 다용도 미소. 모든 요리에 깊이와 영양을 더하는 일상적인 재료입니다.

미소의 맛과 전통

된장은 독특한 맛을 가진 전통 일본 풍미입니다. 육수, 소스 등 다양한 요리에 빠르게 풍미를 더하는 데 완벽합니다.
페어링

오곡 미소 버거 글레이즈

그냥 브러시로 바르고 굽기만 하면—순식간에 우마미 마법이 펼쳐집니다.

크리미 미소 파스타 소스

크림, 버섯, 그리고 미소—깊이가 있는 편안한 음식.

미소 아보카도 토스트

맛있는 토스트 해킹: 미소와 버터만 추가하세요.

미소-꿀 유약 당근

달콤함과 감칠맛의 만남—당신의 채소가 받을 자격이 있는 글레이즈.

피자 미소 소스

자신만의 미소 소스를 만들어 보세요—대담한 새로운 맛으로 클래식을 재창조하세요.