在家享用著名的越南法棍三明治，搭配蔬菜餅和酥脆的醃製蔬菜，全部夾在酥脆的法國麵包中，帶來味覺冒險。
383
卡路里
19.5克
脂肪
17.2克
蛋白質
63克
碳水化合物
6.5克
纖維
「此處顯示的菜餚為其中一種選項，您的版本可能會根據食材和偏好有所不同」
- 準備時間：15 分鐘
- 烹調時間：10 分鐘
- 份量：4 人份
食材
- 4 條法國麵包（對半切）
- 4 個蔬菜餅
- 2 條小黃瓜（切丁）
- 1 條小黃瓜（薄片）
- 2 杯預先醃製的胡蘿蔔和白蘿蔔（可直接使用）
- 新鮮香菜葉
調味料
- 1/4 杯美乃滋
- 1 湯匙辣椒醬
裝飾
- 切片墨西哥辣椒或辣椒
烹飪方法
- 在小碗中混合美乃滋和辣椒醬。根據個人口味調整辣度。
- 將法國麵包輕輕烤至外皮微酥且溫熱。
- 將蔬菜餅加熱至完全熟透。
- 在每條法國麵包內側塗抹大量辣味美乃滋。將蔬菜餅放在法國麵包的下半部。
- 在蔬菜餅上放幾片小黃瓜，並加入大量醃製胡蘿蔔和白蘿蔔。
- 撒上一把新鮮香菜葉。
- 將法國麵包的上半部蓋上，輕輕壓實後即可享用。
食用小貼士
為了增添風味層次，可在加入蔬菜前，先在蔬菜餅上淋少許醬油。您也可以加入薄切的墨西哥辣椒或辣椒，增添一點辣味。
