為你的餐桌 增添 新色彩

透過精心挑選的食材和傳統技術,將日本的美味傳遞到世界各地。

傳統日本調味料,獨特而創新的風味

SAKAI DINER 旨在支持持久的健康生活方式,因為它美味可口。我們不僅將日本食材和調味料介紹為「日本的東西」;我們還重新詮釋它們以符合當地生活方式,並提出在地化的享受。

這三個類別中的每一個都體現了日本飲食文化的關鍵方面,從不同角度豐富日常餐飲:

今天哪種口味吸引你呢?

一種新的選擇方式—透過感受

發酵調味料

1. 基金會

日本鮮味的源泉,傳統與創新共存。
調味醬

2. 烹飪與調味

多功能且簡單的調味料,突顯日本食材的風味
香料

3. 香氣的完美收尾

以最小的使用提升風味——日本料理美學的最佳體現。

日本調味料的健康益處

健康的飲食是長壽與健康生活的基礎,而日本以現代世界中最長的平均壽命之一而聞名。我們的調味料採用傳統配方,以天然成分製成,讓您能將美味的鮮味和日本的健康益處帶回家中。

從支持腸道健康的發酵調味料,到具有抗炎作用的芥末,日本風味為您的身體帶來益處。

在家使用鮮味調味料

鮮味是日語中形容豐富、鮮美口感的詞彙——想想奶油番茄醬、芬芳的蘑菇、美味的起司和濃郁的高湯。我們多用途的鮮味調味料能提升任何菜餚的風味,從炒菜到義大利麵醬。使用我們的調味料來增強您最喜愛菜餚中的獨特鮮味。不知道從哪裡開始?查看我們簡單的家庭食譜。
美味的味噌湯

美味的味噌湯

簡單自製的味噌湯,充滿風味。
清爽的日本沙拉

清爽的日本沙拉

一款清脆爽口、別具風味的沙拉。
舒緩的麵條湯

舒緩的麵條湯

寒冷日子裡的一碗舒適的麵條湯。