芥末和 bonito 高汤调味汁 160 毫升 (5.41 盎司)

由温和鲜味提升的辛辣感

将辛辣的芥末与鲜美的鲣鱼高汤结合，这款调味汁带来清爽、微刺的鲜味——作为第五种味觉，以其深厚的鲜美著称。它通常搭配冷荞麦面、新鲜生鱼片和豆腐沙拉。淋在烤三文鱼上，拌入烤红薯和香草，或用来完成炒豌豆，增添活泼的辣味和平衡的鲜美层次。

轻盈的风味，旨在提升而非掩盖

日常日本料理中常用的主要食材——鲣鱼高汤、酱油和芥末——融合出明亮的风味而不使菜肴沉重。其平衡的口感自然减少额外调味的需求，帮助蔬菜和瘦肉蛋白更轻松地变得美味可口。

快速淋上，瞬间焕发新鲜感

可直接从瓶中倒出，这款调味汁让你在几秒钟内增添明亮和温和的辣味。一滴快速淋上即可将简单菜肴转变为清爽、平衡的美味——非常适合忙碌的日子，当你想要干净、鲜活的风味而无需额外努力时。