フレッシュボトル貴醤油

純粋で自然な味わい

加熱や調整を行わない生醤油を、天然酵母が息づく木桶でじっくり熟成。深い旨みとまろやかなコク、上品な香りが特徴です。なめらかな味わいで、刺身や冷奴など、醤油本来の風味を活かしたい料理に最適です。

素材は3つだけの誠実さ

大豆・小麦・食塩だけで作られた、シンプルな原材料の醤油です。生のまま、火入れをせずに仕上げているため、発酵本来の香りと味わいがそのまま残っています。鮮度を保つよう丁寧に瓶詰され、シンプルかつ上質な選択肢です。

毎日の料理に繊細な一滴を

この醤油は素材の味を引き立てながらも主張しすぎず、仕上げのひと振りやソースのベースに最適です。スクランブルエッグやクリームスープ、パスタ料理に加えるだけで、手軽にうま味をプラスできます。どんな料理にも使える、洗練されたシンプルな調理にぴったりの万能調味料です。