今日はどのフレーバーがあなたに響きますか?

感じることで選ぶ新しい方法

独自で革新的な風味の伝統的な日本の調味料

SAKAI DINERは、美味しいから続く健康的なライフスタイルをサポートすることを目指しています。私たちは日本の食材や調味料を単に「日本のもの」として紹介するのではなく、地域のライフスタイルに合わせて再解釈し、地域に根ざした楽しみ方を提案します。

3つのカテゴリーそれぞれが日本の食文化の重要な側面を体現し、異なる視点から日常の食事を豊かにします。

発酵調味料

1. 財団

伝統と革新が共存する日本の旨味の源。
ドレッシング

2. 料理と風味

日本の食材を引き立てる多用途でシンプルな調味料
スパイス

3. 香り高い仕上げのひと手間

最小限の使用で風味を高める—日本の料理美学の真髄。

日本の調味料の健康効果

健康的な食事は長く健康な生活の基盤であり、日本は現代世界で最も長い平均寿命の一つで知られています。私たちの調味料は伝統的なレシピを用いて天然の材料で作られているため、美味しい旨味の風味と日本の健康効果をあなたの家庭にお届けできます。

腸の健康をサポートする発酵調味料から、抗炎症作用を持つわさびまで、日本の味わいがあなたの体に利益をもたらします。

自宅での旨味調味料の使用

うま味は、クリーミーなトマトソース、香り高いキノコ、風味豊かなチーズ、濃厚なブロスを思わせる、豊かで旨味のある味を表す日本語です。私たちの多用途なうま味調味料は、炒め物からパスタソースまで、あらゆる料理を引き立てます。お気に入りの料理にその特徴的なうま味を加えるために、私たちの調味料をお使いください。どこから始めればよいかわからないですか?簡単な自宅用レシピをご覧ください。
風味豊かな味噌汁

風味豊かな味噌汁

シンプルな自家製味噌汁、風味豊かです。
さっぱりした日本のサラダ

さっぱりした日本のサラダ

独特なひねりのある、さっぱりとしたサラダ。
心を和ませるヌードルスープ

心を和ませるヌードルスープ

寒い日にぴったりの心温まるヌードルスープ。