フレッシュボトルお常陸

深い旨みを引き出す熟成

この醤油は、国産の丸大豆と小麦を原料に、100年以上使われてきた木桶で1年間じっくりと熟成されています。まろやかで深みのある旨みとやさしい香りが特長で、寿司や刺身はもちろん、和食の風味を引き立てる一品です。

シンプルで純粋な原材料

国産の大豆、小麦、塩のみを使用し、保存料不使用。火入れをせず、現代の技術でやさしくろ過することで、素材本来の風味と香りを活かしています。330年以上の歴史を持つ蔵元による、安心で丁寧な逸品です。