静岡県産わさびドレッシング160ml

やさしい旨味が引き立てるスパイス

鋭いわさびと風味豊かな鰹だしを組み合わせたこのドレッシングは、深い旨味で知られる五番目の味覚である、すっきりとしたピリッとした旨味を届けます。冷たいそば、鮮魚の刺身、豆腐サラダによく合います。焼き鮭にかけたり、ローストしたさつまいもとハーブと和えたり、炒めたスナップエンドウに仕上げとしてかけて、生き生きとした辛味とバランスの取れた旨味の深みを加えましょう。

引き立てるための軽やかな味わい

日常の和食でよく使われる主な材料—鰹だし、醤油、わさび—が調和して、料理を重くせずに明るい味わいを作り出します。そのバランスの取れた味わいは、余分な調味料の必要性を自然に抑え、野菜やあっさりとしたタンパク質を最小限の手間でより楽しめるようにします。

さっとかけて瞬時にフレッシュ感を

ボトルからそのまま注げるこのドレッシングは、数秒で明るさとやさしい辛味を加えることができます。さっとひと振りでシンプルな料理が爽やかでバランスの取れた一皿に変わり、余計な手間なくすっきりとした鮮やかな味わいを求める忙しい日にもぴったりです。