有機味噌 麦米あわせ

旨みと甘みのバランス

この有機味噌は、コクのある麦味噌の深みと、米味噌のやさしい甘みを絶妙に組み合わせたバランスのよい風味を持ちます。伝統的な製法と天日塩を用いて丁寧に発酵され、まろやかでしっかりとした旨みを実現。味噌汁、漬け床、和風料理に最適です。

有機認証済みで安心

この味噌は、有機JAS認証を受けた有機大豆・大麦・米を使用し、有機加工食品の製造工程管理者として認定された工場で製造されています。すべての原材料は、非有機物との混入を防ぐために厳密に管理されています。保存料や人工調味料は無添加で、安全性・透明性・持続可能性を重視する方に向けて作られています。

毎日の食事に使いやすい

この味噌はお湯に溶けやすく、ソースや漬け床にもなめらかに混ざります。野菜の味付け、炒め物の風味づけ、旨みのあるスープ作りなどに活用できます。自然で有機的、そして簡単に使える調味料を求めるご家庭にぴったりの一本です。