無添加 五穀

豊かな五穀の風味

無添加五穀みそは、大豆、大麦、米、きび、ひえをブレンドし、自然発酵によって豊かで素朴な風味を引き出しています。やさしい甘みと深いうま味があり、伝統料理から現代的なレシピまで、味噌汁、マリネ、炒め物などに最適です。

無添加・植物由来の栄養

このみそは、MSG（うま味調味料）や保存料を使わず、国産の穀物で作られています。自然発酵により、植物性たんぱく質、アミノ酸、必須栄養素を含んでいます。全原料のトレーサビリティが確保されており、健康志向や成分表示に敏感な方にも適した製品です。

手軽で使いやすい

五穀みそは毎日の料理に簡単に使えます。お湯に溶かして味噌汁に、ソースやドレッシングに混ぜて、またはグレーズやマリネとしても使用可能です。バランスのとれた風味で、伝統的な料理にも創作料理にも幅広く使える、手軽で便利な調味料です。